qorma - définition. Qu'est-ce que qorma
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Qu'est-ce (qui) est qorma - définition

DISH ORIGINATING IN SOUTH ASIA OR CENTRAL ASIA
Qorma; Chicken Korma; Navratan korma; Mutton korma; Chicken korma; Mutton Korma; Kavarma; Draft:Kavarma
  • A chicken korma dish
  • Navratan korma (Mughal kitchen)
  • Potol ( pointed gourd) Korma, Kolkata, West Bengal, India

korma         
['k?:m?]
¦ noun a mild Indian curry of meat or fish marinaded in yogurt or curds.
Origin
from Urdu ?orma, from Turk. kavurma.
Korma         
Korma or qorma (; ; ) is a dish originating in South Asia,cle2773345.ece Amjum Anand (2007), My Chicken Korma (Times Online) consisting of meat or vegetables braised with yogurt (dahi), water or stock, and spices to produce a thick sauce or gravy.
Sheer Qorma (film)         
FILM
Sheer Qorma (Urdu: شير قرمہ‎, romanized: shîr qurmâ "milk and dates") a 2021 Indian short film Drama LGBT romance written and directed by Faraz Arif Ansari of Sisak fame and produced by Marijke Desouza. It is produced by Futterwacken Films.

Wikipédia

Korma

Korma or qorma (Hindi: क़ोरमा; Urdu: قورمہ; Bengali: কোরমা) is a dish originating in the Indian subcontinent, consisting of meat or vegetables braised with yogurt (dahi), water or stock, and spices to produce a thick sauce or gravy.